どうも！こんにちは
このあいだ、お友達と餃子をつくりました🥟✨
占い師の方に、「手先が不器用だね」と
いわれるほど細かい作業が苦手なので、
餃子作りにはとても苦労しました😅
私は食べることがとても好きなのですが、
料理を全くしないので、改めて料理をつくることの
手間を学ぶ機会になりました🌼
こんなにも手間をかけてつくったのに、
食べるのは一瞬なのはなんだか寂しいような
気がします🍀
でも作った後に友達同士で、
「この形すごい変！ だれ！つくったの！笑」
「お肉たっぷりでめっちゃ美味しいね！」
「またみんなで作りたいな〜！」
こんな会話をしながら食べる餃子は、
普段の倍以上の美味しさを感じました😊
こういった喜びが生み出されるのであれば
手間をかけて作るのもありだなと感じますよね✨
餃子に限らず、料理全般そうですが、
食べる時間より作っている時間の方が長かったり
することもあります🌸
一つ一つ丁寧に餃子の皮でタネを包んでいく作業
や、炒め物をするために野菜を切っていく作業、
味を染み込ませるために長時間煮込んでいく作業な
ど、たくさんの手間と時間がかかるものが料理です
🍳🍲
そして手間と時間をかければかけるほど
料理のクオリティというのはあがってきます⬆️
「手間と時間」
私はこの餃子づくりを通じて、これらをかけること
って人生においてとても大切なことなんじゃないか
と強く感じたのです✨🌈
例えば✨
人と仲良くなるには、最初の掴みももちろん
大切ですし、相性が合えば時間をかけずにすぐに
仲良くなることができます☺️
しかし、どんなに仲良くなっても
「信頼」というものはどうしても時間が
必要になってきます⏰✨
その人と過ごしていくうえで、その人がどんな行動
をとってどんな話し方をするのかを記憶していくの
で、人間は無意識に「この人になら心を許しても大
丈夫」と選別・判断をしていきます🌼
ただ、「信頼」は築いていくのに時間が
かかりますが、崩れていくのは一瞬です🍀
料理もそうですが、時間をかけてつくっても
食べることでなくなるのも一瞬です✨
「せっかく手間と時間をかけたのに！」と
思うこともあるかもしれませんが、手間と時間を
かけないと得られないものもあり、そこで得られた
ものは一生分の価値に繋がります✨🥳
これからの人との関係性や、料理を作ってくれた人
に感謝をして日々謙虚に生きてきます✨🌈
